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아이들이 먹는 마이쥬..마이구미 등에 돼지고기가 들어있다니~
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이데일리에 이런 기사가 실렸더군요~

우리 아이들이 즐겨먹는 마이쮸와 마이구미 등에 돼지고기로 만든 젤라틴이란 성분이

포함되어 있다구요~ 참 신기한 일이다 하구 기사를 검색해보니

뜨악~ 이건 과자에도 식감 때문에 돼지고기 껍데기를 사용했다니...

이건 아니다 싶네요~ 그리고 이런 제품들은 과일맛을 주로 내세우는데

성분을 보니 우리가 몸에 좋지 않다는 여러 성분이 많이 들어 있더라구요~

 

                 [마이쮸 성분표시]                              [왕꿈틀이 성분표시]

 

평소 츄잉캔디나 젤리의 쫄깃한 것을 어떻게 낼까 했는데

오늘 이것이 돼지고기랑 관련이 있다는 것을 알게 되었네요~

황현희의 불편한 진실이 생각납니다~ ㅋㅋ 

그러면 젤라틴은 무엇인가요?

젤라틴은 츄잉캔디나 젤리 특유의 쫄깃쫄깃한 식감을 내는 물질인데요.

우리가 몸에 좋다는 콜라겐하고는 틀리다고 하네요..

동물의 가죽 ·힘줄 ·연골 등을 구성하는 천연 단백질인 콜라겐을 45~50℃로 가열하면

얻어지는 유도 단백질의 일종으로 엄연히 콜라겐과는 다른 물질이라고 하네요.

콜라겐이 젤라틴으로 되는 과정에서 변성이 일어나

영양상 중요한 아미노산이 없어지거나 함유량이 극히 낮아져

영양가치는 거의 없고 씹는 맛을 좋게 하는 용도로만 사용되는 것이라 합니다.

원래 콜라겐이 많이 들어 있는 대표적인 음식으로는 도가니·소꼬리·닭날개·곶감 등이 있지만

식품에 쓰이는 젤라틴은 주로 돼지고기, 정확히 말하면 돼지 껍데기에서 추출됩니다.

돼지 껍데기에서 추출한 젤라틴을 쓰는 이유는 원료 공급이 수월하고 식감이 쫄깃하기 때문이며

젤라틴은 인체에 유해성은 전혀 없다고 합니다만

영 그래도 뭔가 안 어울린다고 생각됩니다..

이런 젤라틴이 주로 쓰이는 캔디는 마이쭈와 새콤달콤, 비틀즈와 마이구미, 멘토스 등

우리 아이들, 아니 저도 잘 먹는 것이라 앞으로는 좀 더 생각해 보고 먹어야 겠네요~

여러분도 이런 부분은 잘 살펴보시길 바랍니다..

 

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정민지맘  신고하기
어렸을때 잘 먹었었는데. 그 시절엔 뭐든지 먹었던 시절이니까. 누구하나 그런거에 터치도 없고. 집에서 밥상은 잘 차려 주었지만 그건 그거고 슈퍼에 있는 것들도 잘 먹었죠. 그러나 요즘은 아이들 먹거리에 예민한 사람들 많더라구요. 저도 예민하게 하고는 있어요. 시댁에서는 예민하게 하지 않지만. 시댁에서는 친정보다는 잘 살지 못하는데 그런 이유로 더 좋은건 많이 못사주고 슈퍼에 있는 과자라도 사준다는 의미도 있고. 시댁에서도 좋다고 생각해서 주는건 아니지만 정확히 뭐가 어떤지 그런거까지는 지식도 없고. 또 조카들이 먹는걸 좋아해서 먹다보면 같이 먹게도 되고. 조카들 평소 집에서는 안먹는데 가끔 할머니집 가면 먹는거는 그냥 먹게 둔다고 하더라구요. 너무 자제 해도 아이들 스트레스라나. 그래저래 시댁에서 먹어요. 집에서는 가끔 과자랑 초콜렛 먹기는 하지만. 그것도 가끔이고. 요런건 불량식품이라 판단해서 전혀 안먹고. 단 멘토스는 먹었는데. 멘토스는 약국에서 파는 홀스처럼 그런거라 생각하고 먹었는데. 멘토스는 아이보다도 어른들이 더 많이 먹었는데. 허걱. 멘토스 먹지 말아야 겠네요.
우주애미  신고하기
헐... 저는 젤라틴 성분이 들어간 걸 좋아했던 거군요^^;; 특히 저 마이구미랑 왕꿈틀이. 증말 좋아하는데 ㅠㅠ
mseran  신고하기
헉. 그런게 들어있었다니... 앞으로 먹이지 말아야겠어요
에코란  신고하기
아니~ 정말 이럴수가.. 정말 모르고 있었네요~ 앞으로 정말 먹지 않아야 할 것 같습니다.. 정말 맛있게 먹었는데 안타깝네요~
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