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'허핑턴 포스트'가 선정한 7가지 슈퍼푸드
당근송송 추천 1 조회 8269
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따뜻한 날씨를 보아하니, 봄이 올 날이 얼마 멀지 않은 듯 한데요.

겨울 내내 축 쳐져있던 체력을 위해 이제 슬슬 운동을 비롯한 식이요법을 시작해야 할 때가 아닌가 싶네요. 

 

최근 미국 인터넷매체인 '허핑턴포스트'가 최근 '마법의 약'보다 더 좋은 슈퍼푸드 7가지를 소개했어요.

허핑턴 포스트는 영향학적 가치가 많은 7가지 식품을 선정해 다름아닌 '슈퍼푸드'로 정했답니다^^

이 슈퍼푸드는 체중을 줄이고, 면역력을 키워주며, 애정생활도 좋게 만든다고 하는데요.

 

무엇보다 이 식품들은 칼로리와 염분이 적고, 수용성 식물섬유와 영양소는 풍부하며,

건강에 좋은 식물성 화학물질이 충분해 많이 먹어도 부작용을 걱정할 필요가 없다고 하니 많이 드셔도 좋을 듯 해요.


 

그. 럼

 

지금부터 그 슈퍼푸드를 천천히 만나볼까요?^^



1. 아보카드
아보카도에 들어있는 영양소들인 올레산, 루테인(황색소), 엽산,

비타민E, 단순 불포화 지방, 글로타티온 등

은 심장질환, 암과 퇴행성 시력질환 등을 예방해 준답니다.

아보카드는 맛도 좋은 데다, 어떤 음식과도 잘 섞이는데요.

특히 과일 스무디에 아보카드 반 조각을 넣으면, 크림 질감을 가진 강력한 영양촉진제가 된다.

2. 콩
콩은 식욕을 억제하는 렙틴(체내 지방 용해물질) 호르몬이 분비되게 하는데요

또 비타민B군, 칼슘, 칼륨, 엽산 등이 절묘한 조화를 이루고 있답니다.

 이 성분들은 뇌와 세포의 건강을 지키고,

 피부 기능을 유지시키며, 혈압과 뇌졸중 위험을 낮춰주는데요.
섭취를 늘리려면, 빵이나 감자 대신 부식으로 콩을 먹으면 도움이 된답니다.

 

 콩은 포만감이 오래 가므로,  많은 시간을 버틸 수 있는 당분 없는 훌륭한 에너지원이 되니

 자주 드시면 좋을 듯 해요.

3. 블루베리
맛있고 달콤한 불루베리는 질병을 퇴치하는 식물성 화학물질, 플라보노이드,

 수용성 식물섬유 등이 가득한데,

 이들은 암, 당뇨, 위궤양, 고혈압 등을 예방해 줘요.

블루베리는 거의 경이적인 식품으로 알려져 있는데요

 전반적으로 몸의 염증을 완화하고, 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고

대부분 아침에 많이 먹는 편인데, 디저트나 간식으로도 완벽한 식품이예요




4. 십자화과 채소들


브로콜리, 방울 양배추, 양배추, 콜리플라워, 케일, 청경채 등과 같은

 십자화과 채소들은 암발생 위험을 낮춰준답니다.

 연구에 따르면, 십자화과 채소들은 특정 암세포의 성장을 막아주고,

활성산소의 생산을 감축시킨다고 하네요.

저녁에 먹으려 하지 말고, 아침식사에 이들 채소를 더해 색깔을 다양하게 하고,

풍부한 영양소로 채우는거 잊지마세요

5. 시금치
'뽀빠이' 만화를 기억한다면, 슈퍼푸드로서의 시금치의 가치를 잘 알 텐데요.

 시금치는 비타민들, 항산화제, 식물성 영양소들이 가득 들어있어요

뿐만 아니라 비타민A, B2, B6, C, E, K 등이 듬뿍 들어있는 데다  

단백질, 섬유소, 오메가3 지방산, 칼륨 등도 풍부한데요.

시금치는 믿을 수 없을 만큼 영영분이 '빽빽하고

'머리부터 발끝까지' 건강을 돕고 보호하는 식품이므로,

거의 매번 식사에 포함시키는 게 바람직하답니다.

6. 자연산 연어
자연산 연어에는 단백질, 비타민D, B2, B3, B6, B12,

셀레늄, 오메가3 지방산 등이 들어있어서

암, 심혈관계 질환, 시력감퇴, 우울증과 인지능력 쇠퇴 등에 대해

완벽한 예방효과를 가지고 있어요

가장 좋은 것은 자연에서 잡힌 알래스카산 연어로, 오염물질은 적고 영양분이 많은데요.

자연산 연어는 일주일에 두번 먹으면, 효과가 나타나기 시작하니 꼭 꾸준히 드시길 바래요!!^^

7. 호두
하루에 몇 개면 오메가3 지방산, 알파 리놀렌산, 멜라토닌,

구리, 망간 등을 필요한 만큼 섭취할 수 있고,

 구하기 힘든 감마 토코페롤 형태의 비타민E는 심장을 보호해준답니다.

호두는 또 뇌를 보호해주고,  알츠하이머와 파킨슨씨병의 진행을 늦춰주는 역할도 하죠~

다른 음식과 달리 너무 많이 먹지 않아도 되는 장점이 있답니다.

만약 호두를 별로 좋아하지 않는다면, 으깨거나 잘라서

시리얼이나 과일에 섞어서 먹는것도 방법이구요.

 과일스무디에 유기농 호두버터를 넣어서 섞어도 되요

 

 

이렇게 7가지 슈퍼푸드를 식단에 골고루 배치시켜

매일매일 균형잡힌 식단으로 챙긴다면

하루 하루가 건강해지는걸 느끼실 수 있을거예요.

 

자!! 그럼 오늘부터 슈퍼푸드가 고루 갗추어진 식단!!^^

만들어 볼까요!!

 
1
 내가 쓴 글 알리기 :
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주변에서 자주 접하는 음식인데 슈퍼푸드였다니 놀랍기만 합니다~ 슈퍼푸드로 맛도 챙기고 건강도 챙겨야겠어요^^
wlgml  신고하기
좋아하는 음식들인데, 슈퍼푸드였군요 *_*! 앞으로 더 자주 먹어야 겠어여!!
지희@_@  신고하기
와,,,! 보기만해도 영양섭취되는 듯 해요 ㅎㅎ 매일 먹지는 못하는 것 같은데, 앞으로 더 자주 먹도록 노력해보아야 겠네요 ^^
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