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더운 여름, DIY 매실청이 뜬다
당근송송 추천 5 조회 17796
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식품의약품안전청에 따르면 4~6월은 식중독 사고가 가장 일어나기 쉬운 계절인데요.

이에 안전하게 집에서 만들어 먹을 수 있는 DIY 식품의 인기가 높아지고 있답니다.


롯데닷컴에서는 집에서 직접 매실청을 담글 수 있는 무지개작목반

광양다압유기농매실5Kg+유기농설탕5Kg+15리터통(4만4900원)을

직접 기획해 단독 판매할 예정인데요.

매실청은 달콤하고 새콤한 특유의 맛 덕분에 설탕이나

물엿 대용으로도 사용할 수 있는데다,

얼음을 동동 띄운 시원한 매실차로 즐기기에 더없이 좋은 재료로

해마다 6~7월이 되면 각 가정에서 매실청을 담그곤 하죠.

임성희 롯데닷컴 신선식품 담당자는 “매실이 제철을 맞이하면서

매실청을 직접 담그는 사람들이 늘고 있다”며

“처음 해보는 사람들도 재료나 준비물 걱정 없이 쉽고 간편하게

매실청을 담글 수 있는 세트를 준비하게 됐다”고 말했는데요.

또 임성희 담당자는 “특히 이번 매실은 산지에서 직접 배송해 주는

유기농 상품이기 때문에 품질도 믿을 수 있고,

무엇보다 합리적인 가격에 직접 매실청을 담글 수 있어

높은 관심을 얻을 것”이라고 설명했답니다.

실제로 해당 매실 상품의 경우 최근 일주일간

작년 동기대비(6/1~6/7) 판매율이 약 20% 신장했는데요.

더운 여름 실제로 만들어먹는 매실 쥬스!

생각만으로도 시원해지는 것 같아요^^!!

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 내가 쓴 글 알리기 :
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최강남매  신고하기
저도 얼마전 매실액을 담그었는데 매실이 맛나게 숙성되면 좋겠어요..
리원이세상  신고하기
매실청 좋은거 같아여.저도 담그고 싶네염.
용범스  신고하기
저도 저번주말에 매실을 담궜는데요~ 아주아주 기대가 됩니다. 항상 만들때 마다 매실이 좋아서 그런지 다들 맛있다고들 하시더라구요~ 이번에도 맛나게 잘되서 나눠 먹고 칭찬좀 받아보려해요 ^^
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