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골목길이라고 쉽게 지나치면 안되요! 카페 '작은부엌'이 있답니다
에코걸 추천 1 조회 7701
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서울 마포구 창전동 5-80

Tel. 02) 070-4085-7514

 

 

리틀파머스에서 열심히 구경하고 포스트극장을 향해 걸러오다가 발견한 카페에요.

'작은부엌'이라는 카페인데 이곳도 뽈레처럼 유기농 원두와 직접 베이킹을 하신다고 하네요!

그리고 카페 사장님께서는.. 웹툰만화작가라는 사실!

그리고 '작은부엌'에는 예쁜 고양이도 한마리 있어요~

 


문 옆에 작은 초록색 칠판이 있죠? 저기엔 작은부엌의 식사메뉴가 써있답니다.



 

 

벽에 걸려있던 그림인데요 죄다 고양이 그림이에요! 고양이를 되게 좋아하시나봐요..

 

 

냉장고 보이는 쪽은 '작은부엌'의 부엌이구요 작게 bar도 있답니다.

 

 

'작은부엌'도 사장님께서 직접 베이킹을 하신답니다.

No 버터! No 계란!

 

 

원두가 담겨져 있는 유리병이 보이시나요?

 

 

항상 신선한 원두를 위해 볶은지 10일 안의 시선한 부암동 드롭의 유기농 공정무역 원두를 소량씩 자주 가져오신다고해요~



 

가게 내부 모습이에요.

 

 

옆에 보이는 컴퓨터는 웹툰작가이신 쥔장님의 작업공간이랍니다.





 

 

열심히 방명록을 쓰고 있었어요~ ㅎㅎ

 

 

웹툰작가답게 만화책도 많이 있었어요!

 

 

앉은자리에서도 한컷.

 

 

메뉴판이에요. 국내산재료, 유기농재료를 사용하는 '작은부엌'이랍니다.

 

 

저희가 주문한건 유기농 더치 커피와 매실에이드였는데 매실에이드 메뉴판을 못찍었어요..ㅠㅠ


 

주문한 유기농 더치커피와 매실에이드랍니다.


찬물로 10시간 이상을 한방울씩 천천히 내린 저카페인커피에요.

메뉴판에 초콜릿향이 난다고 써있어서 정말 초콜릿향이 날까.. 했는데 왠걸..

얼음과 잘 저어서 한모금 마셔보니 쌉싸롬하면서도 신맛 뒤에 향긋한 초콜릿향이!

정말 신기했어요ㅎㅎ 그렇다고 초콜릿의 단맛이 나는건 아닌데 정말 초콜릿향이었어요.

집에서 생초콜릿을 만들어 먹을때 나던 그 초콜릿의 향이었답니다.

유기농의 신선한 원두로 내린 커피답게 향과 맛이 아주 훌륭했어요.

 



요건 매실에이드에요. 에이드에 들어간 매실원액도 쥔장님께서 직접 담근 유기농 매실원액이랍니다.

이것 역시 얼름과 살살 저어가면서 한모금 마셨는데 처음엔 사이다에 매실액을 넣은줄알고 좀 실망했었어요. 그런데 사이다가 아닌 충북 초정리의 천연탄산수에 매실원액을 넣으신거라는 말에 깜짝 놀랐답니다! 탄산수를 마셔보신분들은 아시겠지만 사이다와 모양만 비슷하지 맛은 전혀 다르잖아요..

탄산수 특유의 밍밍하면서 톡 쏘는 그맛.. 그런데 그런 탄산수가 사이다처럼 느껴질정도로 매실원액의 맛이 대단했어요! 직접 담그신거라 그런지 너무 달지않고 깔끔한 맛이 완전 맘에 들었어요.

 



 

 

카페 외관입니다.



 

 

따가운 햇빛과 싸우며 걸어가던와중에 발견한 카페 '작은부엌'이에요.

제가 사는곳에도 작은부엌같은 이쁘고 건강한 카페가 있었으면 좋겠는데 말이에요..

특히나 초콜릿향이 예술이던 더치커피는 진짜 못잊을것 같아요!

건강한 재료들로 만들어낸만큼 그 맛 또한 아주 훌륭했답니다~

[출처]에코의 일상

http://blog.naver.com/wellgive1

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지희@_@  신고하기
와,,! 정말 아담하고 아리따운 카페네요 ^_^
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